Une nouvelle année viticole s’écoule en Languedoc et se termine pour nous par la nouvelle récolte 2022. Notre 3ème millésime certifié Agriculture Biologique! Une récolte sous le signe de l’espoir Enfin une belle vendange. Cette année nous avons eu une récolte sous le signe de l’espoir. Pourquoi l’espoir? L’espoir d’une production correcte. En effet, comme…
La rentrée des raisins bio
Nous sommes heureux de vous présenter nos nouvelles cuvées bio, fraîchement mise en bouteille pour accueillir les beaux jours. Le Goupil BIO Pourquoi Le Goupil? Goupil c’est le nom du renard jusqu’au 12ème siècle. Un animal magnifiquement rusé. Notre parcelle était connue comme attractive pour les renards, de vrai tannières à goupils. Nous…
Concilier Environnement et viticulture Une question se pose à nous comme une évidence: Comment concilier environnement et viticulture? Produire sans détruire? Nos engagements Depuis le début des années 2000 nous nous sommes engagés dans des démarches environnementales au travers de la culture raisonnée, puis de la Haute Valeur Environnementale (HVE3) en 2014 et enfin…
La semaine commence. Ici le soleil est au rendez-vous depuis quelques jours et nous fait ressortir les couleurs de la nature. L’automne est une saison magnifique et dans notre région nous avons la chance de voir les feuilles des vignes changer et se parer de mille nuances. L’environnement est en préparation pour l’hiver. Plus de…
Nous venons de recevoir la certification Agriculture Biologique. Venez découvrir nos vins et visitez notre domaine.
Depuis sa création en 1993, nous avons mis en avant un travail artisanal de la vigne à la cave jusqu’à la mise en bouteille et sa commercialisation. Ce désir de maitriser tous les aspects de création de nos vins est lié à notre démarche qualitative.
Nous venons à peine de sortir de cette période étrange que fut le confinement. Un moment en suspension. Du temps pour réfléchir. La tête en l’air. . La vigne, comme tous végétaux, ne s’est pas arrêtée une seconde, elle. Nous non plus d’ailleurs. Elle nous fait garder les pieds sur terre. . Le printemps est…