Informations complémentaires
Poids | 1,2 kg |
---|
€10.50
Implanté sur une zone calcaire de l’époque jurassique inférieure « Lias » (200 MA avant J.C). Le «Lias » est un vin unique et typé, tout comme son terroir. A découvrir ou redécouvrir.
Certifié HVE Niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) depuis 2014 et Conversion vers l’agriculture Biologique depuis 2017.
Notes de dégustation:
Accords mets et vin:
Ce vin accompagnera parfaitement des viandes rouges, des fromages affinés et des plats riches en sauce ou épicés.
TEMPERATURE: 16 – 18°C
Informations techniques:
Terroir: Issu d’un terroir en coteaux, de terre rouge argilo-calcaire pierreuse.
Vinification: Elevage de 12 mois en fûts de chênes de deuxième vin.
Cépages: 90% syrah et 10% grenache
Age moyen des vignes: 40 – 50 ans
Poids | 1,2 kg |
---|