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Profitez de notre offre spéciale: Coffret Découverte Domaine Castan.
Ce mois-ci nous vous avons préparé un coffret découverte sublime (en agriculture biologique) pour déguster nos blancs et rouges typés.
La Livraison offerte et le prix TRES spécial.
Vous y retrouverez:
Savignus Viognier – IGP Hérault BIO
Miocène – IGP Oc
Terres Rouges – AOC Languedoc BIO
Lias – AOC Languedoc BIO
Ametla – AOC Languedoc BIO
Enaurada – AOP St Chinian BIO
Un coffret exclusif de 3 millésimes de notre magnifique Enaurada AOC Saint Chinian
2015 – Puissance et fruits mur. Une merveille de complexité.
2016 – De l’épice, de la puissance, de l’élégance. Vous trouverez ici un vin parfaitement équilibré!
2020 – Plus sur le fruit et les épices douces. A déguster maintenant pour ses arômes fruités ou à laisser vieillir pour développer ses épices!
Pourquoi Le Goupil? Goupil c’est le nom du renard jusqu’au 12ème siècle. Un animal magnifiquement rusé. Notre parcelle était connue comme attractive pour les renards, de vrai tannières à goupils. Nous leur faisons un joli clin d’oeil avec cette cuvée biologique et sans sulfites sur une base de 100% syrah.
Une vrai gourmandise!
Certifié BIO
Implanté sur une zone calcaire de l’époque jurassique inférieure « Lias » (200 MA avant J.C). Le «Lias » est un vin unique et typé, tout comme son terroir. A découvrir ou redécouvrir.
Agriculture Biologique
VIN BIO
L’expression d’un terroir dans toute sa splendeur. Issu d’une de nos plus belle parcelle de terre rouge d’où son nom: Les Terres Rouges.
Certifié agriculture Biologique depuis 2020.
Vin BIO
Lou Crès AOC Saint Chinian 2020
Terroir enchanteur St Chinianais. La première cuvée de Guilhem Castan, jeune vigneron prometteur qui prend la suite de son père André Castan. Un vin chargé d’émotion!
Certifié Agriculture Biologique depuis 2020.
Occitania: Ametla Bio AOC LANGUEDOC
Ametla: (n.f.) amande en occitan. Inspiré par un amandier centenaire qui se tenait sur cette superbe parcelle.
Une sélection parcellaire de nos plus belles parcelles de syrah et de grenache.
Certifié en Agriculture Biologique depuis 2020.
Dans notre Gamme Occitania, voici l’Enaurada BIO (occitan) nom f. 1. envolée; 2. envol nom m.
Terroir enchanteur St Chinianais pour un vin d’exception. Ce joli nom a une forte symbolique car ce vin est aussi une envolée des sens, une envolée vigneronne, une envolée culturelle et environnementale.
Certifié en Agriculture Biologique depuis 2020.
SAVIGNUS CARIGNAN BIO IGP Enserune
L’expression d’un terroir dans toute sa splendeur. Issue de vieilles vignes plantées par le grand-père Castan il vous ravira par ces notes subtiles. Vendanges manuelles et petit rendement. Juste parfait!
Un vin méditerranéen: Authentique, généreux et riche.
Certifié Agriculture Biologique depuis 2020.
Savignus Grenache IGP Enserune Bio
Un joli vin SI fruité! Il est rond, il est gourmand, il est délicieux.
Certifié Agriculture Biologique depuis 2020
Ce superbe Savignus Marselan IGP Oc empli de soleil languedocien va vous surprendre par son fruité et son équilibre tout en alliant un tannin souple.
Certifié Agriculture Biologique depuis 2020.
Ce cépage est un savant hybride de deux cépages méridionaux: le grenache et le cabernet-sauvignon! A découvrir absolument!!
