Les Terroirs: Le Lias – AOC Languedoc BIO
€12.45
Implanté sur une zone calcaire de l’époque jurassique inférieure « Lias » (200 MA avant J.C). Le «Lias » est un vin unique et typé, tout comme son terroir. A découvrir ou redécouvrir.
Agriculture Biologique
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Notes de dégustation | – Robe d’un pourpre profond et intense. |
| Notes techniques | Terroir: Issu d’un terroir en coteaux, de terre rouge argilo-calcaire pierreuse. Vinification: Elevage de 12 mois en fûts de chênes de deuxième vin. Cépages: 90% syrah et 10% grenache Age moyen des vignes: 40 – 50 ans |
| Accords mets et vin | Ce vin accompagnera parfaitement des viandes rouges, des fromages affinés et des plats riches en sauce ou épicés. – Côte de bœuf TEMPERATURE: 16 – 18°C |
