OCCITANIA: Enaurada Bio- AOC Saint Chinian
€27.00
Dans notre Gamme Occitania, voici l’Enaurada BIO (occitan) nom f. 1. envolée; 2. envol nom m.
Terroir enchanteur St Chinianais pour un vin d’exception. Ce joli nom a une forte symbolique car ce vin est aussi une envolée des sens, une envolée vigneronne, une envolée culturelle et environnementale.
Certifié en Agriculture Biologique depuis 2020.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Notes de dégustation | – Robe sombre avec des reflets rubis |
| Notes techniques | Terroir: Sélection parcellaire. Issu d’un terroir en coteaux, de terre rouge argilo-calcaire pierreuse. Vinification: Elevage de 12 mois en fûts de chênes neufs. Cépages: 60% syrah et 40% grenache Age moyen des vignes: 25 ans |
| Accords mets et vin | Ce vin est fait un bonheur pour les papilles. Il allie puissance et subtilité, complexité et rondeur, épices et fleurs. Sublime. – Poulet fermier à la crème et aux truffes. TEMPERATURE: 16 – 18°C |
