Savignus: Grenache – IGP Enserune

7.10

Un joli vin SI fruité! Il est rond, il est gourmand, il est délicieux.

 

Certifié HVE Niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) depuis 2014 et Conversion vers l’agriculture Biologique depuis 2017.

 

Notes de dégustation:

  • Robe rubis intense.
  • Nez dominé par des notes de café et fruitées de cerise griotte.
  • Bouche pleine, généreuse et charnue.

 

Accords mets et vin:

Ce vin accompagnera divinement bien apéritifs, assiettes de charcuterie mais aussi une belle viande rouge. Pourquoi pas l’essayer avec des plats asiatiques.

  • Légumes farcis à la provençale
  • Cailles aux figues
  • Estoufade d’agneau

TEMPERATURE: 14 – 16°C

 

Informations techniques:

Terroir: Issu d’un terroir en coteaux, argilo-calcaire.

Vinification: Macération traditionnelle et élevage en cuve.

Age moyen des vignes: 30-40 ans.

Informations complémentaires

Poids 1,2 kg