Terra del Fasian Bio: Carignan – IGP Coteaux d’Enserune
€9.90
Terra del Fasian? Fasian c’est le nom occitan du faisan. Un animal majestueux que l’on retrouve sur nos parcelles. Nous leur faisons un joli clin d’oeil avec cette cuvée biologique à base de carignan pur, récolte à la main pour produire une macération carbonique!
Une cuvée originale et gourmande pour accompagner vos repas estivaux!
Certifié BIO
Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Notes de dégustation | – Robe délicate aux doux reflets rubis. |
| Notes techniques | Issue d'un terroir en coteaux, argile calcaire. Vinification: Macération traditionnelle et élevage en cuve. Age moyen des vignes: 30-40 ans. |
| Accords mets et vin | Ce vin souple divinement bien apéritifs, assiettes de charcuterie mais aussi tapas, une belle grillade. Pourquoi pas l'essayer avec des plats asiatiques. – Risotto alla parmigiana TEMPERATURE: 14 – 16°C |
