Rosé Rosae Bio – IGP Coteaux d’Ensérune

8.80

Rosé Rosae Bio – IGP Coteaux d’Ensérune

Ce rosé nous l’avons voulu gourmand, fruité et souple.

Un assemblage de trois cépages: Cinsault, Artaban et Aramon. Des cépages autochtones et résistants pour un vin frais et fruité.

Un vin fait pour le partage, les amis, les soirées ensoleillées. Un petit bonheur liquide aux teintes subtiles pétale de rose. C’est tout ça le Rosae Rosé.

 

Agriculture Biologique

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Notes de dégustation

– Robe aux reflets légers de pétale de rose.
– Nez délicat de note de framboise.
– Bouche ronde de fruits blancs, de framboise et de fraise.

Notes techniques

Terroir: Issu d’un terroir en coteaux, de terre argilo-calcaire.

Vinification: Température contrôlée. Cuve inox thermorégulée, pressurage direct.

Cépages: Syrah et Cinsault

Age moyen des vignes: 40 – 50  ans.

Accords mets et vin

Ce vin s’accorde avec tous vos plats. Des entrées de poisson ou de charcuterie comme de belles viandes rouges. Un excellent polyvalent!

– Bouillabaisse
– Coquillages
– Gambas tigre flambées au pastis