FLORS Floréal – IGP Hérault

9.00

FLORS Floréal – IGP Hérault

Flors (n masc plur.)  Fleurs en occitan. Inspiré par son cépage: le Floréal.

FLOREAL — le blanc qui fait fleurir la vigne

Cette cuvée est née au milieu des fleurs sauvages de nos vignes à Cazouls-lès-Béziers.
Pissenlit officinal, anacycle tomenteux, azurite, coquelicots et mauves…

Je les ai peintes une à une à l’aquarelle pour créer son étiquette.

100% Floreal, cépage résistant, cultivé en bio.
Un vin lumineux, frais, vivant.

Quand la nature inspire le vin… et l’étiquette

 

Agriculture Biologique.

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Informations complémentaires

Poids 1 kg
Notes de dégustation

– Robe aux reflets jaune paille.
– Nez frais, exubérant de notes de fleurs de sureau et d’agrumes.
– Bouche ronde et gourmande.

Informations techniques

Terroir: Issu d’un terroir en coteaux, de terre rouge argilo-calcaire.

Age moyen des vignes: 20-30 ans.

Vinification: Température contrôlée. Cuve inox thermorégulée, pressurage direct.

Accords mets et vin

Ce vin s’accorde avec des poissons grillées, des asperges en sauce béarnaise, des fromages doux.

– Terrine de poisson printanière
– Coquillages
– Asperges vertes