L’hiver c’est la taille des vignes
QU’EST CE QUE LA TAILLE ? C’est une opération très importante pour nous car elle va nous permettre de limiter la croissance de la vigne. En effet, la vigne est une liane et sans maîtrise elle pousserai sans s’arrêter ! La taille s’effectue après la chute des feuilles et commence à l’automne quand la plante est…
