Cartagène

Name: Cartagène
SKU: 207
Availability: InStock

€19.00

Une mistelle. Un vin muté à l’eau de vie du Languedoc qui en fait un apéritif élégant et original qui se décline en cocktail à la perfection.

Informations complémentaires

Poids	1 kg
Notes de dégustation	– Belle robe couleur ambre. – Nez dominé par des notes de noix, pruneau et de figues. – Bouche expressive, aromatique et équilibrée. TEMPERATURE: 10 – 12°C
Notes techniques	Terroir: Issu d’un terroir en coteaux, de argilo-calcaire. Vinification: Pressurage direct.Température contrôlée. Mutage à l'eau de vie du Languedoc et élevage en barrique en méthode Solera. Age moyen des vignes: 30 ans.
Accords met et vin	Idéale avec du melon, un dessert au chocolat ou en même en cocktail! Pour recevoir vos idées recettes, une simple demande à info@domainecastan.com – Foie gras sur toast de pain d'épice. – Tarte salée au roquefort avec de la roquette et des noix. – Fromage à pâte persillé (Roquefort ou St Agur)