Une Nouvelle Cuvée : « Terra del Fasian »
Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous présenter notre toute nouvelle cuvée : « Terra del Fasian ». Cette cuvée originale incarne notre engagement envers l’agriculture biologique et notre passion pour le terroir unique de l’Hérault.
Un Héritage Familial
« Terra del Fasian » est bien plus qu’un vin; c’est un lien direct entre notre histoire familiale passée et présente. Ce pur Carignan, 100% vieille vigne, a été planté par notre bien-aimé Papi Lucien. La vendange est effectuée à la main par notre famille, préservant ainsi les traditions et l’authenticité de notre travail.
Le Terroir de l’Hérault
Le terroir de l’Hérault est connu pour sa diversité et sa richesse. Nos vignes, cultivées en agriculture biologique, bénéficient d’un sol et d’un climat exceptionnel, conférant à notre vin des arômes riches et une profondeur unique. Chaque gorgée de « Terra del Fasian » reflète notre savoir-faire familial et notre respect pour la nature.
La Création de Guilhem
Notre chef vigneron vivificateur Guilhem, utilise les belles grappes entières pour réaliser une macération carbonique. Cette technique traditionnelle permet de produire un vin aux arômes intenses et fruités. Le résultat est une merveille en bouche, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
L’Art de Valérie
L’étiquette de « Terra del Fasian » est une création personnelle de Valérie, qui s’est lancée dans l’art en parallèle de sa passion pour le vin. Cette combinaison de l’art et du vin apporte une touche unique et personnelle à notre cuvée, faisant de chaque bouteille une œuvre d’art.
Dégustation et Accord Mets-Vins
« Terra del Fasian » se déguste idéalement à une température de 16-18°C. Il accompagne parfaitement des plats de viande rouge, des fromages affinés, ou encore des plats végétariens riches en saveurs. Sa richesse aromatique et sa profondeur en font le compagnon idéal de vos repas gourmands.
Où Nous Trouver ?
Notre nouvelle cuvée est disponible dès maintenant sur notre boutique en ligne et chez nos distributeurs partenaires. Contactez nous pour connaitre le plus près de chez vous. Nous vous invitons à découvrir « Terra del Fasian » et à partager avec nous ce moment de plaisir et de tradition.